餐廳LYST位于丹麥瓦埃勒的標志性建筑Fjordenhus內，建筑立于水邊，天然具有海灘風情，平頂異形的建筑以長拱形落地窗包圍，在溫暖的夕陽下美不勝收。
LYST·丹麥
▼
建筑如此驚艷，位于其中的餐廳自然需具藝術性。
大堂的陀螺狀頂燈，圍繞在燈外的鏤空的裝飾將光影發散，空間被無限打開。
一個個帆船造型的隔斷立于大廳，趣味性十足還保證了私密性，與斜切面的桌椅配合融洽，幾何之美展現的淋漓盡致。
餐廳內所有內飾，包括家具、照明以及廚房用具，真正的將美食、藝術和建筑融為一體。
這家餐廳并沒有固定的菜單，隨著自然的變化，餐廳的菜單每天都有所不同，以期提供最獨特的用餐體驗。
如果火成為主要元素，那么便會在露臺上進行燒烤，如果水占據主導地位，那么魚就將成為菜單上的主角。
自然光下的餐廳簡潔而富有未來感，夜間暖光燈下的餐廳顯得迷離而舒適。
多彩的玻璃桌面透過光線在地面留下美麗的倒影，好似波光粼粼的海面。
天花板上的燈光宛如夜空中的星星，點亮了整個空間，猶如置身于星空下海上的帆船中。
燈光與裝飾將圓形的吧臺聚焦，相當有格調。
彩色馬賽克瓷磚在餐廳內外墻面大量應用，將落地窗包圍，藝術、餐廳與建筑融為一體。
森林中收集的樹枝，挑選出可以用作餐具的細枝，最后用鋼制作而成。返璞歸真，追求人與自然的和諧，正是現在全球所有人的共識。
